Resep Otak-otak tengiri yang nikmat dan Mudah Dibuat

Nina Quinn   17/05/2020 09:55

Otak-otak tengiri
Otak-otak tengiri

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep otak-otak tengiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak-otak tengiri sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas otak-otak tengiri dengan hati-hati.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.

Nah bagi kamu yang akan memasak otak-otak tengiri yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak tengiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat otak-otak tengiri yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan otak-otak tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-otak tengiri memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak tengiri:
  1. Ambil 500 gram ikan tengiri giling
  2. Siapkan 8 sdm tepung sagu
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1 butir telor
  5. Sediakan 2 sdt minyak wijen
  6. Siapkan 6 siung bawang putih
  7. Ambil 1/2 sdt lada
  8. Ambil 2 sdt garam (secukupnya/sesuai selera)
  9. Siapkan 65 ml santan kental (bisa diskip)
  10. Siapkan 100 ml air es
  11. Gunakan Daun untuk membungkus

Otak-otak tenggiri sendiri banyak dijual di toko-toko yang bisa dipesan secara online, jadi traveler. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak tengiri:
  1. Masukkan ikan tengiri giling ke dalam wadah baskom kemudian campurkan dengan semua bumbu uleni sampai ikan dan bumbu tercampur
  2. Ambil adonan menggunakan spatula letakkan pada telnan yang sebelumnya sudah ditaburi terigu agar bisa dibentuk dan tidak lengket bentuk panjang2 kemudian bungkus dengan daun pisang semua adonan sampai habis staples kedua ujung daun kemudian kukus selama 15 menit, baru kemudian panggang otak2 tengiri di atas teflon
  3. Otak2 tengiri siap disajikan bersama saus kacang

Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Makanan ini dinamakan otak otak karena pada umumnya warna dan teksturnya seperti otak. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus.

Nah, itulah artikel tentang otak-otak tengiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak-otak tengiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved