Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat hotteok (pancake korea) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat hotteok (pancake korea) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas hotteok (pancake korea) dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak hotteok (pancake korea) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hotteok (pancake korea) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat hotteok (pancake korea) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan hotteok (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hotteok (Pancake Korea) menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hotteok (Pancake Korea):

1. Ambil Bahan A:
2. Gunakan 200 gr tepung terigu sedang
3. Siapkan 75 gr Tepung ketan putih / potato starch (saya:tapioka)
4. Sediakan Sejumput garam
5. Gunakan Bahan B:
6. Ambil 190 ml air hangat kuku
7. Gunakan 2 sdm gula pasir
8. Ambil 1/2 sdt ragi
9. Gunakan 1 sdm minyak
10. Siapkan Bahan Isian:
11. Ambil Brown Sugar
12. Ambil Bubuk Kayu Manis

Langkah-langkah menyiapkan Hotteok (Pancake Korea):

1. Campur bahan A lalu aduk rata.
2. Untuk bahan B, masukkan gula ke dalam air, lalu aduk hingga larut. Masukkan ragi, aduk rata. Tunggu hingga ragi aktif, atau hingga berbusa. Lalu masukkan minyak. Aduk rata
3. Masukkan Bahan Cair ke dalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk dengan spatula. Setelah rata, bisa diuleni pakai tangan sekitar 2-4 menit saja agar betul2 tercampur rata
4. Setelah itu, tutup adonan menggunakan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang.
5. Sementara menunggu, kita bisa membuat isiannya. Caranya campur brown sugar dan bubuk kayu manis. Untuk takarannya, disesuaikan dengan banyaknya adonan ya. Untuk kayu manis juga disesuaikan, kalau tidak terlalu suka dgn aromanya, bisa sedikit sj
6. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni sekitar 2 menit.
7. Adonan memang terasa lebih basah dan lengket. Maka dari itu lumuri tangan dengan minyak ya!
8. Lalu, ambil adonan secukupnya. Banyaknya bisa disesuaikan saja. Kalau mau ditimbang dulu juga bisa.
9. Pipihkan adonan. Tuang isian kedalam adonan secukupnya. Lalu tutup adonan seperti membuat roti. Tutupnya harus rapat ya, agar isian tidak meleber keluar. Lalu bentuk bulat adonan.
10. Lakukan sampai adonan habis.
11. Selanjutnya, goreng dengan minyak sedikit saja di teflon. Sambil agak dipipihkan. Tunggu hingga kecoklatan satu sisi. Lalu balik, dan tekan hotteok namun jangan terlalu tipis yaa
12. Kalau sudah matang, angkat hotteok, dan jadi deh ! Selamat mencoba yaa

Nah, itulah artikel mengenai hotteok (pancake korea) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotteok (Pancake Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hotteok (pancake korea) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!