Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam ungkep sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ayam ungkep dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak ayam ungkep yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam ungkep yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong ukuran besar (10 potong)
2. Gunakan 1 lembar daun salam
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 1 1/2 sdm garam
5. Ambil 1 sdt merica
6. Sediakan 1/2 sdt gula
7. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (bs di skip)
10. Ambil 500 ml air
11. Gunakan Bahan Marinasi:
12. Gunakan 1 buah jeruk nipis

Cara membuat Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2. Beri perasan air jeruk nipis, campur2 hingga rata diamkan kurang lebih 15 menit. Sisihkan
2. Haluskan bawang putih, sisihkan
3. Siapkan panci (sy pakai wajan/penggorengan), masukan air, bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, gula, merica, ketumbar, kunyit dan juga kaldu aduk2 hingga rata. Koreksi rasa. Jika sdh cukup nyalakan api kompor.
4. Selagi menunggu air mendidih Bilas ayam yg sdh di beri perasan jeruk nipis hingga bersih.
5. Setelah air mulai panas dan akan mendidih, masukan potongan2 ayam yg sdh di bersihkan kedalam wajan, pastikan bagian2 ayam terkena air, tdk perlu harus tenggelam, krna nnti bs di bolak balik ayamnya saat sdh mendidih
6. Tutup wajan, dan biarkan ayam hingga matang krg lebih 30 menit. Setelah air mulai berkurang sedikit bolak balik ayam, pastikan seluruh bagian ayam mulai berubah warna menjadi kuning.
7. Setelah air menyusut dan semakin sedikit matikan kompor, tiriskam ayam2 dan biarkan hingga ayam dingin.
8. Setelah ayam dirasa cukup dingin, masukan kedalam plastik kedap udara dan simpan didalam freezer. Ayam dapat di kluarkan kpn saja jika ingin di goreng. Selamat mencoba

Nah, itulah artikel tentang ayam ungkep yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Ungkep sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam ungkep yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!