Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas yang enak Untuk Jualan

Darrell Chambers   02/08/2020 12:29

Ikan Tenggiri Asam Pedas
Ikan Tenggiri Asam Pedas

Di era saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan tenggiri asam pedas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan tenggiri asam pedas sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan tenggiri asam pedas dengan teliti.

Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan tenggiri asam pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tenggiri asam pedas yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan tenggiri asam pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:
  1. Ambil 250 Gram potongan ikan tenggiri
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Air Mineral untuk merendam ikan
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  6. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1 Ruas Lengkuas dipotong tipis
  8. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
  9. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
  10. Gunakan 5 Buah Cabai Merah Besar
  11. Siapkan 6-7 Buah Cabai Rawit Sedang
  12. Ambil Bumbu Tumisan
  13. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
  14. Ambil 5 Lembar Daun Salam
  15. Sediakan 1 Batang Serai Geprek
  16. Sediakan 2 sdm Air Asam
  17. Siapkan Secukupnya Garam
  18. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk atau totole
  19. Sediakan 3 Buah Tomat Hijau

Nah, di artikel kali ini kami akan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Cara membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas:
  1. Rendam ikan dengan air secukupnya (hingga semua permukaan ikan tenggelam) ditambah perasan Jeruk Nipis dan Garam selama 30 menit - 1 Jam.
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua bawang2, cabai2, lengkuas, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Masukkan daun2 pelengkap. Tumis hingga mendidih
  3. Masukkan Ikan yg sudah dimarinasi 1 jam, aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuti bumbu. Masak dengan api kecil sebentar lalu masukkan air sampai permukaan ikan tenggelam oleh air
  4. Masak ikan dengan api sedang, tambahkan air asam 2 sdm, garam, dan totole lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh masak sebentar lalu hidangkan.

Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Masakan ini hampir mirip dengan gulai, hanya saja dimasak tanpa menggunakan santan. Alhamdulillah, so satisfied with the results. Masak Lemak Telor Ikan Tenggiri memang menyelerakan. Resepi turun temurun dari kedah memang tidak mengecewakan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan tenggiri asam pedas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan tenggiri asam pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved