Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat cumi sotong asam manis pedas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep cumi sotong asam manis pedas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas cumi sotong asam manis pedas dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak cumi sotong asam manis pedas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak cumi sotong asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat cumi sotong asam manis pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan cumi sotong asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Sediakan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
2. Siapkan 3 buah jagung manis
3. Siapkan 2 batang serai
4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Ambil 1 ruas jari kencur
7. Ambil 5 cabai
8. Ambil 1 bawang bombay
9. Siapkan 7 bawang merah
10. Siapkan 3 bawang putih
11. Ambil 3 lembar daun jeruk
12. Ambil 4 lembar daun salam
13. Ambil Kaldu totole
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Ambil 1 ruas kunir
16. Sediakan Jeruk nipis
17. Siapkan Saos tomat
18. Ambil Saos sambal
19. Siapkan 1 sdm tepung maizena
20. Sediakan 1 buah tomat
21. Siapkan 1 sdm gula pasir

Cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
2. Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
3. Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
4. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
6. Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
7. Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
8. Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
9. Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
10. Tunggu hingga matang dan sajikan🙂

Jadi, itulah artikel mengenai cumi sotong asam manis pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cumi sotong asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!