Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak-otak merah pedas khas kepri yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak merah pedas khas kepri sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas otak-otak merah pedas khas kepri dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak-otak merah pedas khas kepri yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak merah pedas khas kepri yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak merah pedas khas kepri yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat otak-otak merah pedas khas kepri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri:

1. Sediakan Bumbu Halus
2. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
3. Gunakan 6 buah cabe merah rawit
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Ambil 1 batang serai
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
11. Sediakan 2 sendok teh ketumbar
12. Ambil Garam
13. Sediakan Gula
14. Ambil Kaldu totole
15. Sediakan Bahas Adonan
16. Ambil 1/4 kg ikan tongkol
17. Siapkan 6 sdm tepung tapioka
18. Sediakan 1/2 butir kecil kelapa parut
19. Gunakan Daun pisang

Langkah-langkah membuat Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri:

1. Uleg atau blender bumbu halus, sisihkan
2. Blender atau giling ikan
3. Satukan bumbu halus, ikan giling, tepung tapioka, dan parutan kelapa. Cek rasa
4. Bentuk kecil2 memanjang di atas daun pisang. Bungkus memanjang dan steples di kedua sisi
5. Siapkan kukusan, letakkan otak2 yg telah dibungkus daun di atas kukusan. Kukus 30 menit
6. Opsi yg lain langsung panggang di atas teflon, dan bolak balik sampai matang 15 menit
7. Otak2 yg sudah dikukus boleh dipanggang lagi di atas teflon utk memberi sensasi daun bakar sperti langkah no. 6.
8. Otak2 siap dinikmati selagi hangat :)

Nah, itulah artikel tentang otak-otak merah pedas khas kepri yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak merah pedas khas kepri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!