Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep gurame asam manis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gurame asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gurame asam manis dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak gurame asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gurame asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan Bahan:
2. Gunakan 1 kg ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan)
3. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Sediakan 2 ruas jahe, memarkan
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
6. Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
7. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
8. Gunakan 1 buah nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi)
9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
10. Sediakan 5 sdm saus tomat
11. Siapkan 1/2 sdt cuka
12. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica, dan kaldu jamur
13. Gunakan secukupnya Air
14. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
15. Gunakan 1 butir telur
16. Gunakan Bahan pelapis (aduk rata):
17. Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu
18. Sediakan 1 sendok sayur maizena

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit
2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng
3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut)
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong)
5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya

Nah, itulah artikel tentang gurame asam manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gurame asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!