Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat otak - otak ekonomis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak - otak ekonomis sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas otak - otak ekonomis dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak otak - otak ekonomis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak - otak ekonomis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak - otak ekonomis yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan otak - otak ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak - Otak Ekonomis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak - Otak Ekonomis:

1. Siapkan 250 gr Daging Ikan Giling (saya gunakan daging ikan tongkol)
2. Gunakan 250 gr Tepung Tapioka
3. Gunakan 2 Sdm Tepung Terigu
4. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
5. Ambil 200 ml Air Es
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
7. Siapkan Secukupnya Daun Pisang
8. Siapkan Tusuk Gigi / Lidi untuk penyemat
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Siapkan 4 siung bawang Putih
11. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
12. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Otak - Otak Ekonomis:

1. Campur Daging ikan dengan Air Es dan telur. Aduk sampai merata
2. Masukkan bumbu halus. Aduk kembali.
3. Masukkan tepung tapioka & tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni rata. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
4. Setelah 30 menit, Bungkus adonan dengan daun pisang, semat dengan tusuk gigi / lidi. Kukus hingga matang (sekitar 20 menit)
5. Setelah matang, panggang diatas api kecil.
6. Potong-potong otak-otak, kemudian goreng dengan minyak panas hingga keemasan. Sajikan dengan saus / saus cuko kental.

Nah, itulah artikel mengenai otak - otak ekonomis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak - Otak Ekonomis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak - otak ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!