Cara buat Otak-otak ikan tenggiri yang lezat dan Mudah Dibuat

Cameron Casey   07/07/2020 16:31

Otak-otak ikan tenggiri
Otak-otak ikan tenggiri

Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep otak-otak ikan tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas otak-otak ikan tenggiri dengan cermat.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah buat anda yang akan memasak otak-otak ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak otak-otak ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak ikan tenggiri:
  1. Ambil 300 gr ikan tenggiri giling
  2. Sediakan 150 ml santan
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  7. Ambil 100 gr tepung sagu
  8. Sediakan secukupnya Bawang daun
  9. Ambil secukupnya Minyak
  10. Gunakan Daun pisang utk membungkus

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri:
  1. Haluskan duo bawang, lada,garam,bawang daun, minyak, santan dlm blender,, setelah halus campur dg ikan tenggiri giling dan tepung sagunya, aduk rata… setelah itu bungkus dg daun pisang
  2. Panaskan kukusan,, setelah panas, masukkan dlm kukusan dan kukus selama 20 menit
  3. Lalu setelah agak dingin, bakar otak-otak diatas teflon sampe terlihat agak gosong daun pisang nya
  4. Nah…sudah jadi deh 😋😋
  5. Mau pake bumbu kacang boleh,, klo aq pake bumbu pecel aja (kan sama2 kacang eh…) 😂😂😂
  6. Selamat mencoba

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri.

Nah, itulah artikel tentang otak-otak ikan tenggiri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved