Resep Lempah kuning Ikan Tenggiri Sederhana dan Mudah Dibuat

Harold Kelley   04/05/2020 15:48

Lempah kuning Ikan Tenggiri
Lempah kuning Ikan Tenggiri

Di era saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep lempah kuning ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat lempah kuning ikan tenggiri sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas lempah kuning ikan tenggiri dengan tepat.

Rasa asam manis menjadi ciri khasnya. Daging ikan yang dimasaj terasa begitu lembut di lidah. Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp.

Nah bagi anda yang mau memasak lempah kuning ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lempah kuning ikan tenggiri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep lempah kuning ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan lempah kuning ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lempah kuning Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lempah kuning Ikan Tenggiri:
  1. Gunakan 2 ekor ikan tenggiri sedang potong 4
  2. Ambil 4 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 buku jari Kunyit sekitar
  5. Siapkan Lengkuas sekitar 3buku jari dikeprek dimemarkan aja
  6. Gunakan Terasi setengah sendok teh, boleh tidak pake sesuai selera aja
  7. Ambil Rawit pedas saya pake 10biji boleh disesuaikan juga
  8. Ambil 5 butir Kemiri
  9. Siapkan secukupnya Asem jawa
  10. Gunakan 1/4 sendok teh Garam
  11. Siapkan Penyedap rasa silahkan sesuai stock didapur masing-masing

Cara Membuat Lempah Kuning Ikan yang Mudah : Balurkan potongan ikan tenggiri dengan menggunakan air jeruk sampai merata, kemudian diamkan beberapa saat agar tidak bau amis. Kemudian didihkan air dengan bumbu halus, seperti serai, lengkuas, air asam jawa, kemudian. Ikan tenggiri bumbu kuning pedas enak,sangat cocok untuk menu mingguan ,masakan nusantara,bahan - bahan yang digunakan. PANGKALPINANG, KOMPAS.com - Lempah kuning ikan tenggiri tetap menjadi sajian khas kuliner di Pulau Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Langkah-langkah membuat Lempah kuning Ikan Tenggiri:
  1. Bersihkan ikan tenggiri mnjadi 4 potong atau sesuai selera, bisa diganti ikan kembung atau sejenis ikan laut lainnya yg tidak mudah ancur saat direbus
  2. Didihkan air sekitar 1liter
  3. Ulek semua bumbu haluskan, campur dengan lengkuas yg sudah dimemarkan
  4. Setelah air mendidih masukan semua bumbu dan ikan, tambah penyedap dan koreksi rasa
  5. Dihidangkan dan disantap selagi hangat selamat mencoba

Biasanya, kuliner yang satu ini dipadupadan bersama lalapan lengkap dengan rusip (ikan fermentasi), lempah kates (pepaya) dan tumis akar. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan Lempah Nanas Lempah Kuning Khas Bangka Mantappp.

Nah, itulah artikel mengenai lempah kuning ikan tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Lempah kuning Ikan Tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep lempah kuning ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved