Di masa saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat banana cake / kue pisang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep banana cake / kue pisang sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas banana cake / kue pisang dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak banana cake / kue pisang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak banana cake / kue pisang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat banana cake / kue pisang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan banana cake / kue pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Banana Cake / Kue Pisang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Banana Cake / Kue Pisang:

1. Ambil 500 gram Pisang sisaan yang sudah matang / ripe banana yang dipanggang didalam oven (isi tnp kulit)
2. Sediakan 1 bh Pisang (utk topping atas)
3. Siapkan 6 bh Telur utuh (kuning+putih)
4. Ambil 1/2 sdt Garam
5. Ambil 200-250 gram Palm sugar or brown sugar
6. Gunakan 300 gram Tepung terigu serbaguna or tepung terigu protein rendah (saya pakai tepung serbaguna utk hasil seperti difoto, karena pisang sebagai topping tdk akan tenggelam kedalam adonan saat dibake)
7. Siapkan 1 1/2 sdt Baking powder
8. Sediakan 1 sdt Baking soda
9. Ambil 1 sdt Bubuk kayumanis
10. Siapkan 180 ml Minyak kelapa
11. Sediakan 1 sdm Cocoa powder (optional)
12. Siapkan secukupnya Chocolate chip
13. Sediakan Almond (optional)
14. Ambil Keju parut (optional)
15. Siapkan Alat alat
16. Sediakan Hand mixer or stand mixer
17. Siapkan Spatula
18. Siapkan Mixing bowl or bascom
19. Sediakan Timbangan
20. Gunakan Sendok dan garpu
21. Gunakan Oven
22. Gunakan Piring untuk bahan bahan

Cara membuat Banana Cake / Kue Pisang:

1. Siapkan stand mixer or hand mixer. Bila gunakan hand mixer siapkan mixing bowl dan masukkan telur 6bh dan gula merah 200-250gram.
2. Lalu kocok campuran brown sugar, telur dan garam hingga merata. Kocok selama 10menit di speed rendah kemudian pindahkan ke speed cepat selama 20menit. Jadi total pengocokkan 30 menit. Hingga hasil adonannya menggembang dan berjenjang.
3. Sambil menunggu adonan dikocok 30menit. Siapkan ripe banana atau pisang yang sudah matang diatas tray oven dan panggang pisang selama 15menit di suhu 160 derajat celcius gunakan api atas bawah hingga pisang menggeluarkan akses air dan kulit pisang hitam merata. Lalu smash pisang hingga halus.
4. Kemudian jika sudah 30menit matikan stand mixer dan masukkan pisang yg sd dihaluskan kedalam adonan tadi.
5. Setelah itu ambil bowl yang berisi terigu, baking soda, baking powder, bubuk kayumanis, serta cocoa powder (optional) dan masukkan secara bertahap kedalam adonan kue pisang tadi. Kalau saya bagi menjadi tiga tahap. Sambil diselingkan minyak kelapa. Jadi, tepung dll masuk lalu minyak kelapa, tepung dll, minyak kelapa dan seterusnya hingga semua bahan habis.
6. Aduk hingga merata jangan sampai ada endapan minyak atau tepung yang tertinggal dibawah.
7. Siapkan loyang dilapisin baking paper spy ga lengket atau bisa juga oles loyang menggunakan margarin dan lapisin dengan tepung terigu secara menyeluruh keseluruh permukaan loyang hingga merata sempurna. Tujuannya supaya pada saat kue sudah matang tidak melengket di loyang.
8. Lalu tuang adonan kue pisang kedalam loyang bila suka bisa ditambahkan taburan chocolate chip dan potongan beberapa pisang yg belum matang dan bake selama 45-50menit di suhu 170 derajat celcius di api atas bawah.

Nah, itulah artikel tentang banana cake / kue pisang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Banana Cake / Kue Pisang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat banana cake / kue pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!