Resep Otak otak bakar ikan tuna yang nikmat dan Mudah Dibuat

Hattie Benson   04/08/2020 08:50

Otak otak bakar ikan tuna
Otak otak bakar ikan tuna

Di masa saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep otak otak bakar ikan tuna yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak bakar ikan tuna sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas otak otak bakar ikan tuna dengan hati-hati.

Assalamualaikum kembali lagi di YUKI Channel dalam video ini saya membuat makanan sebagai cemilan. Cemilan sehat otak otak ikan tuna berbeda dengan otak. ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id). GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga.

Nah buat kamu yang akan memasak otak otak bakar ikan tuna yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak otak otak bakar ikan tuna yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat otak otak bakar ikan tuna yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan otak otak bakar ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak bakar ikan tuna:
  1. Ambil Bahan adonan
  2. Siapkan 3 pound Fresh Tuna
  3. Ambil 350 ml santan (blender dngn 1jumbo shallot dan 4 garlic)
  4. Gunakan 6 Putin telur
  5. Gunakan 12 sdm Tapioca starch
  6. Siapkan Garam
  7. Sediakan Penyedap (Ku nggak pakai)
  8. Sediakan 1 ikat daun bawang dipotong2
  9. Ambil Bahan penunjang
  10. Sediakan Daun pisang
  11. Gunakan Staples atau tusuk gigi
  12. Sediakan Minyak goreng untuk olesan
  13. Ambil Bahan sambal
  14. Gunakan 4 sdm roasted peanut
  15. Ambil 4 sdm saus abc
  16. Sediakan Powdered thai chili
  17. Siapkan Air matang
  18. Gunakan Kira2 cuka
  19. Sediakan Kira2 gula
  20. Gunakan sesuai selera Kira2 garam

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.

Langkah-langkah membuat Otak otak bakar ikan tuna:
  1. Sisihkan ikan potong2 dan masukan ke freezer jngn sampai beku setengah beku aja. Lalu blender semua bahan adonan kecuali tapioca starch(aku 2 kali pengerjaan karna food processor ku kecil). Setelah halus baru masukan tapiocanya. Blender lagi sampai kecampur rata.
  2. Setelah 2 kali pengerjaan pembuatan adonan siapkan daun dan bungkus semuannya. Bake selama 30 menit. Harus dicover biar daun tidak kebakar. Atau dikukus juga boleh
  3. Angkat lalu bakar. Jangan lupa olesan minyak goreng biar nggak terbakar
  4. Bahan sambalnya diblender saja semua dimasak diapi kecil tambah Kan air sesuai kekentalan yg diinginkan.tambah garan, gula dan cuka sesuai keinginan. Test rasa.

Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera makan Anda menjadi lebih enak. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya.

Jadi, itulah artikel tentang otak otak bakar ikan tuna yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak bakar ikan tuna sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved