Di masa saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep tongseng kambing yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongseng kambing dengan teliti.

Nah bagi anda yang ingin memasak tongseng kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat tongseng kambing yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Gunakan 500 gram daging kambing
2. Siapkan Secukupnya Kol, iris kasar
3. Ambil 1 buah tomat, potong-potong
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 sdm gula merah
6. Ambil 2 sdm kecap manis
7. Gunakan Garam
8. Sediakan Kaldu jamur
9. Sediakan Secukupnya air
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk (untuk merebua daging)
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Sediakan 2 buah kemiri
15. Sediakan 1 sdt merica
16. Siapkan 2 cabe merah besar

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Didihkan air, daun jeruk, masukkan daging kambing (tanpa dicuci dulu) sampai air berbuih (kurleb 20 menit). Buang air rebusan, tiriskan daging, siram dengan air bersih, potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai benar-benar wangi (bumbu berminyak)
3. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis)
4. Tambahkan air secukupnya (sampai daging empuk) masak hingga air menyusut (tapi masih agak banyak). Cek rasa.
5. Tambahkan kol, masak hingga kol layu kemudian masukkan tomat, masak sebentar
6. Sajikan. Bagi yang suka pedas, tambahkan potongan rawit merah

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!