Cara buat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) yang lezat dan Mudah Dibuat

Mae Burns   03/10/2020 05:07

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)
Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat mocca nougat cake (birthday cake) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mocca nougat cake (birthday cake) sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas mocca nougat cake (birthday cake) dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak mocca nougat cake (birthday cake) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mocca nougat cake (birthday cake) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat mocca nougat cake (birthday cake) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mocca nougat cake (birthday cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) menggunakan 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mocca Nougat Cake (Birthday Cake):
  1. Gunakan Bahan Cake
  2. Siapkan 4 butir telur ayam (uk. sedang)
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Ambil 1 sdt SP
  5. Sediakan 100 gr tepung terigu
  6. Sediakan 100 gr margarin, lelehkan
  7. Gunakan Pasta mocca
  8. Siapkan Bahan Nougat
  9. Ambil 250 gr kacang cacah sangrai
  10. Siapkan 250 gr gula pasir
  11. Ambil Bahan Buttercream
  12. Ambil 500 gr mentega putih
  13. Gunakan 1 kaleng krimer kental manis
  14. Siapkan 100 gr whipper cream
  15. Sediakan 1 sdt pasta vanila
  16. Ambil 15 sdm gula pasir
  17. Sediakan 200 ml air
  18. Ambil Alat
  19. Gunakan Panci kukus
  20. Sediakan 20 cm Loyang diameter
Cara membuat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake):
  1. Mixer telur + SP + gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
  2. Masukkan tepung terigu perlahan, mix dengan kecepatan rendah sebentar sampai rata
  3. Campurkan lelehan mentega dengan sedikit adonan, aduk rata. Kemudian masukkan ke adonan dan beri pasta mocca, aduk rata (ini bertujuan agar tidak ada margarin di dasar dan tidak over mix)
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung tipis2. Jika sudah selesai, maka hendakkan 1-2 kali loyang agar adonan merata
  5. Kukus kurleb 45 menit
  6. Selagi bolu dikukus, kita buat nougatnya. Panaskan gula pasir sampai mengkaramel
  7. Kemudian masukkan kacang cacah, aduk rata, sisihkan dan dinginkan di wadah datar
  8. Jika sudah agak dingin, hancurkan kembali nougat dengan cara di tumbuk atau chooper
  9. Membuat buttercream, Rebus air+gula+daun pandan sampai gula larut dan mendidih
  10. Mixer mentega putih dengan kec. sedang sampai mengembang
  11. Masukkan rebusan air gula, mixer kembali
  12. Masukkan secara bertahap krimer dan whipper cream, mixer sampai rata kemudian tambahkan pasta mocca (Buttercream siap digunakan, jika masih ada sisa masukkan ke dalam box kedap udara dan masukkan le freezer, tahan sampai dengan 3 bulan)
  13. Bolu matang, siap untuk dihias (saya menggunakan 2 bolu)
  14. Mocca nougat cake, olesi bagian atas bolu dengan selai strawberry kemudian tutup dengan bolu ke2, balut bolu dengan buttercream, kemudian tempel2kan nougatnya. Dan hias sesuai selera

Nah, itulah artikel mengenai mocca nougat cake (birthday cake) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mocca nougat cake (birthday cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved