Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat nasi kebuli kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas nasi kebuli kambing dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak nasi kebuli kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak nasi kebuli kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep nasi kebuli kambing yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Ambil 1 kg daging kambing muda
2. Gunakan 1 kg beras lokal
3. Sediakan 6 buah tomat segar, blender halus
4. Ambil 2 sachet susu bubuk dancow
5. Sediakan 1 buah bawang bombay
6. Sediakan 15 siung bawang putih
7. Siapkan 20 siung bawang merah
8. Ambil 1 ruas jari jahe
9. Siapkan 1 sdm lada halus
10. Ambil 2 sdm ketumbar halus
11. Ambil 2 sdm jintan halus
12. Sediakan 10 btr cengkeh
13. Siapkan 15 btr kapulaga
14. Siapkan 1-2 btg kayu manis
15. Sediakan Daun karpule (Daun kari)
16. Gunakan secukupnya Garam dan gula
17. Sediakan secukupnya Margarine
18. Ambil secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Bersihkan daging kambing. Beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya.
2. Blender halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe
3. Panaskan minyak secukupnya dan 2 sdm margarine. Setelah panas masukan daun karpule atau daun kari, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Tumis hingga harum. Lalu masukan bumbu halus. Masak hingga matang dan harum.
4. Setelah bumbu halus matang dan mengeluarkan minyak tambahkan tomat halus. Tumis. Lalu tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga benar2 matang.
5. Masukan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan air kira2 500 cc. Aduk kembali. Tambahkan kembali 500 cc air. Tutup panci dan masak sekitar 10 menit.
6. Tambahkan 2 sachet susu dancow, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Cek rasa. Masak daging kambing kembali hingga benar2 empuk.
7. Sementara itu beras yang sudah dicuci bersih dikukus sekitar 5-10 menit.
8. Angkat daging kambing pisahkan dari kuahnya. Sisihkan.
9. Pindahkan beras yang sudah dikukus tadi ke wadah lain. Tambahkan ke dalamnya kuah kaldu kambing namun kira2 saja jangan sampai terendam karena akan menyebabkan nasi menjadi lembek. Tutup rapat wadahnya. Biarkan sampai dingin.
10. Panaskan kukusan. Masukan beras yang sudah diaron dengan kuah kambing tadi sampai tanak.
11. Sementara itu panaskan minyak secukupnya dengan 2 sdm margarine. Goreng daging kambing, jangan terlalu kering ya biar tetep juicy.
12. Angkat. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan acar, kerupuk udang/emping. Ditambah sambal goreng ati kambing makin endeuuss 😍

Nah, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!