Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongseng kambing sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas tongseng kambing dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Gunakan 700 gram daging dan tulang kambing
2. Siapkan 2 cm jahe
3. Sediakan 2 batang sereh digeprek
4. Gunakan 1 cm lengkuas
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk wangi
7. Siapkan 1 lembar kayu manis
8. Siapkan 5 butir kapulaga digeprek
9. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
10. Siapkan 1 batang daun bawang
11. Siapkan 3 lembar kubis
12. Siapkan 1/2 bungkus santan sun kara
13. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
14. Gunakan secukupnya garam
15. Ambil secukupnya kecap
16. Gunakan secukupnya air
17. Siapkan secukupnya minyak goreng
18. Siapkan Bumbu Halus
19. Ambil 8 siung bawang merah
20. Sediakan 2 siung bawang putih
21. Ambil 4 butir kemiri sangrai
22. Sediakan 5 buah cabai rawit
23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
24. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
25. Gunakan Pelengkap
26. Siapkan bawang goreng

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing:

1. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk.
2. Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain.
3. Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum.
5. Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
7. Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!