Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan khas banjar yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak otak ikan khas banjar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas otak otak ikan khas banjar dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak otak otak ikan khas banjar yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak otak otak ikan khas banjar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak otak ikan khas banjar yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat otak otak ikan khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan khas Banjar memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak Otak Ikan khas Banjar:

1. Siapkan 600 gr fillet ikan (jenis sesuai selera) yang sudah dihaluskan
2. Ambil 300 gr kelapa parut
3. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Gunakan 6 bawang merah
6. Gunakan 6 bawang putih
7. Siapkan 1 sdt ketumbar
8. Siapkan 1 ruas kencur

Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Ikan khas Banjar:

1. Persiapkan semua bahan, haluskan bahan bumbu halus
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah
3. Masukkan fillet ikan yang sudah dihaluskan, adu rata, masukkan kelapa parut
4. Aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, ambil sejumput, bentuk adonan pipih, lakukan sampai adonan habis
5. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
6. Otak otak ikan siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang otak otak ikan khas banjar yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Otak Otak Ikan khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak otak ikan khas banjar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!