Cara buat Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan Sederhana dan Mudah Dibuat

Aaron Lamb   23/09/2020 10:00

Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan
Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas iwak pe (ikan pari asap) kuah santan dengan teliti.

Panaskan minyak, goreng terong sampai layu. Setelah itu goreng ikan pari asap, optional bunda. Apabila santan sudah mulai panas, masukkan terong dan ikan pari asap.

Nah bagi kamu yang ingin memasak iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan:
  1. Gunakan 1/2 mangkuk Iwak pe / ikan pari asap
  2. Gunakan 3 siung bawang merah
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
  5. Sediakan 2 buah cabe hijau
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang serai
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdm gula
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sediakan 500 cc air
  13. Ambil 1/2 bungkus santan bubuk

Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍 enak lainnya. ikan pari asap / iwak pe, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, cabe merah besar, kemiri, kunyit, lengkuas. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih.

Langkah-langkah membuat Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi
  2. Tambahkan air
  3. Masukkan iwak pe tambah garam, gula & kaldu jamur
  4. Masukkan cabe rawit & cabe hijau
  5. Masukkan santan bubuk
  6. Koreksi rasa

Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis. Resep ikan pari asap (iwak pe) kuah santan kemangi, wenak pol. Resep Ikan Pari Santan atau Kotoan Pe - Masakan Sederhana Sehari har by Dapur Diizah. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu Ikan Pe Asap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.

Jadi, itulah artikel tentang iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved