Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep gule kambing pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gule kambing pedas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas gule kambing pedas dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak gule kambing pedas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gule kambing pedas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gule kambing pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan gule kambing pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing Pedas memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule Kambing Pedas:

1. Ambil 300 gram daging kambing (rebus hingga empuk, potong-potong)
2. Siapkan 1000 ml santan encer
3. Sediakan 500 ml santan kental
4. Siapkan 25 buah cabe rawit merah (haluskan)
5. Gunakan 25 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang sereh
8. Gunakan 1/4 biji pala
9. Gunakan 1/2 sdt gula merah
10. Sediakan 2 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
12. Gunakan 50 ml minyak goreng
13. Siapkan Bumbu Halus :
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Sediakan 6 siung bawang putih
16. Sediakan 5 buah cabe merah
17. Gunakan 1 sdt jintan
18. Gunakan 2 sdt ketumbar
19. Gunakan 1 sdt merica butiran
20. Siapkan 1 ruas lengkuas
21. Gunakan 1/2 ruas jahe
22. Sediakan 1 ruas kunyit
23. Gunakan 4 butir kemiri
24. Siapkan 2 cm kayu manis

Cara menyiapkan Gule Kambing Pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan daun jeruk, sereh, dan pala. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan cabe rawit halus.
4. Masukkan potonga daging kambing, aduk rata kembali.
5. Masukkan santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk.
6. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga kuah sedikit menyusut.
7. Masukkan santan kental, aduk rata.
8. Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga mendidih kembali.
9. Matikan api, angkat.
10. Sajikan hangat.

Nah, itulah artikel mengenai gule kambing pedas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule Kambing Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!