Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak otak udang rebon yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak udang rebon sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas otak otak udang rebon dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak otak otak udang rebon yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak otak otak udang rebon yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep otak otak udang rebon yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan otak otak udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Otak Udang Rebon menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak Otak Udang Rebon:

1. Sediakan 150 gr tepung terigu
2. Ambil 125 gr tepung sagu/tapioka
3. Ambil 2 sdm udang rebon
4. Ambil 120-130 ml air panas
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
9. Ambil 2 helai daun bawang, iris tipis
10. Siapkan 1 butir telur ayam
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng dan air untuk merebus

Cara membuat Otak Otak Udang Rebon:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu + garam + kaldu bubuk + lada bubuk + bawang putih halus + udang rebon + dan daun bawang. Aduk rata, masukkan telur. Aduk lagi sampai tercampur rata
2. Didihkan 120-130ml air. Tuang ke dlm campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diulen/diaduk. Sampai adonan tidak lengket ditangan. Jika masih lengket tapi tepung tapioka habis, tambahkan lagi aja sedikit sedikit ya.
4. Ambil sedikit adonan, pulung2 memanjang letakkan dlm wadah datar yg sudah ditaburi sedikit tepung. Lakukan sampai selesai.
5. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus otak otaknya sampai mengapung dan matang ±10 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Panaskan minyak goreng, goreng otak otak sampai kuning keemasan, pakai api sedang saja. Jika sudah, Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Jadi, itulah artikel mengenai otak otak udang rebon yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak Otak Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak udang rebon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!