Resep Ikan Asap Asam Pedas Sederhana dan Mudah Dibuat

Lenora Burke   15/05/2020 09:36

Ikan Asap Asam Pedas
Ikan Asap Asam Pedas

Di masa sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan asap asam pedas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan asap asam pedas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan asap asam pedas dengan hati-hati.

Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan asap asam pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asap asam pedas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan asap asam pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan asap asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Asap Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asap Asam Pedas:
  1. Ambil 6 potong ikan asap (bisa jenis ikan apa saja ya)
  2. Gunakan 1 batang sereh
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas
  5. Siapkan 1 Bks kecil asam jawa
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1 sdt gula aren/gula jawa
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Gunakan 10 buah cabe kriting merah
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih

Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Jika Anda menginginkan ikan pari asap atau ikan Pe, Anda bisa mencoba yang ini resep angut ikan pe. Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda, yang biasa untuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Asam Pedas:
  1. Panggang ikan asap diatas teflon sampai permukaannya kokoh.
  2. Blender bumbu halus dg air, lalu tumis tanpa minyak sampai harum, masukan lengkuas, sereh & daun salam. Masukan ikan yg sdh di panggang, garam & gula aren/Jawa nya.
  3. Masak sampai air menyusut, tambahkan asam Jawa yg sdh dilarutkan dg air, saring sebelum ditambahkan. Koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap disajikan.

Kini Bunda bisa menikmati lezatnya Sup Ikan Asam Pedas yang menyehatkan dengan mudah kapanpun Bunda mau. Disajikan selagi hangat, terlebih saat musim hujan, pastinya akan membuat keluarga tercinta semakin bersemangat menyantapnya. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan asap asam pedas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Asap Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan asap asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved