Bahan-bahan Otak Otak Rebon Goreng yang nikmat dan Mudah Dibuat

George Valdez   25/10/2020 11:37

Otak Otak Rebon Goreng
Otak Otak Rebon Goreng

Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat otak otak rebon goreng yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak rebon goreng sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas otak otak rebon goreng dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak otak otak rebon goreng yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak otak otak rebon goreng yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak otak rebon goreng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan otak otak rebon goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Rebon Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak Otak Rebon Goreng:
  1. Sediakan Bumbu rebus:
  2. Ambil 150 ml air
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 2 sdm rebon, cuci lalu haluskan (resep asli pakai ebi)
  5. Gunakan 1 sdt garam halus
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan Bahan kering:
  9. Ambil 100 gr tepung terigu
  10. Ambil 150 gr tepung tapioka
  11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  13. Siapkan 1 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Rebon Goreng:
  1. Siapkan panci kecil. Masukan semua bumbu rebus, masak hingga mendidih. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
  2. Dalam wadah lain masukan tepung terigu. Lalu tuang air bumbu yang telah mendidih tadi. Aduk rata. Biarkan hingga adonan hangat dulu.
  3. Setelah cukup hangat, masukan telur dan minyak goreng, juga daun bawang. Aduk rata.
  4. Lalu masukan tepung tapioka bertahap sambil di uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
  5. Lumuri tangan dengan minyak, lalu pulung adonan bentuk memanjang. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
  6. Lalu didihkan air. Masak adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Di tahap ini adonan bisa di bekukan ya. Balut dulu Otak2 dengan minyak,. Masukan plastik/wadah. Masukan freezer untuk menyimpanan jangka waktu yang lama.
  7. Panaskan minyak. Goreng Otak2 hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise favorit 👍👌😋

Jadi, itulah artikel tentang otak otak rebon goreng yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Otak Otak Rebon Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak rebon goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved