Resep Balado / Kering Kacang Teri yang enak dan Mudah Dibuat

Ryan Jackson   30/09/2020 21:00

Balado / Kering Kacang Teri
Balado / Kering Kacang Teri

Di masa sekarang , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat balado / kering kacang teri yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat balado / kering kacang teri sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas balado / kering kacang teri dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak balado / kering kacang teri yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak balado / kering kacang teri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep balado / kering kacang teri yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan balado / kering kacang teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado / Kering Kacang Teri memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado / Kering Kacang Teri:
  1. Sediakan 250 gr kacang tanah
  2. Sediakan 50 gr ikan teri
  3. Gunakan 100 ml air
  4. Gunakan Bumbu :
  5. Sediakan 100 gr gula merah
  6. Siapkan 5 buah cabe merah (bisa disesuaikan dengan selera ya…)
  7. Ambil 3 buah bawang merah
  8. Siapkan 1 buah bawang putih
  9. Ambil 1 daun salam
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Ambil 1 lbr daun jeruk (opsional)
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Siapkan 1 bks royco (sy tdk pake garam krn sudah cukup asin nya)
Cara menyiapkan Balado / Kering Kacang Teri:
  1. Cuci kacang dan teri sampe bersih. Goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong sampai kering dan tidak ada suara letusan kecil lg, sisihkan. Goreng juga teri dengan api kecil sambil terus diaduk2 sampai dirasa matang dan renyah, hati2 ya… jangan sampe gosong 😅😅😅
  2. Potong2 bawang merah, putih, cabe. Tumis bawang merah sampai harum baru disusuk dengan bawang putih, setelah harum masukan cabe, daun salam, daun jeruk, sere, aduk2 sampai layu.
  3. Masukan air tunggu sampai mendidih, baru masukan gula, royco aduk sampai gula larut, tambah kecap (agar tidak menggumpal masing2 kacang, tapi jangan banyak2 ya…karena bisa bikin mlempem). Setelah gula larut dan mengental, cek rasa dulu, baru masukan kacang dan teri goreng, aduk sampai benar2 rata, angkat dan siap disajikan. Sajian ini cocok di padukan dengan sayur bening seperti sayur bayam atau sayur asam… selamat mencoba dan menikmati.

Nah, itulah artikel tentang balado / kering kacang teri yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Balado / Kering Kacang Teri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep balado / kering kacang teri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved