Di era sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap merah kuah asam yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sup ikan kakap merah kuah asam sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas sup ikan kakap merah kuah asam dengan cermat.

Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang. Assalamualaikum Bahan: Ikan kakap merah Bawang merah Bawang putih Bawang bombai Kunyit Jahe Lengkuas Serai Daun salam Daun jeruk Jeruk nipis Cabe merah Cabe.

Nah bagi anda yang akan memasak sup ikan kakap merah kuah asam yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kakap merah kuah asam yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sup ikan kakap merah kuah asam yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan sup ikan kakap merah kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup ikan kakap merah kuah asam menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan kakap merah kuah asam:

1. Siapkan 1 ekor ikan kakap merah ukuran besar (1 kg lebih)
2. Siapkan Marinasi ikan
3. Siapkan 2 sdm kecap ikan
4. Ambil 1.5 sdm minyak wijen
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Sediakan 1/2 sdm totole
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis
8. Sediakan Bahan sop
9. Siapkan 10 siung bawang merah
10. Gunakan 10 siung bawang putih
11. Ambil 1/4 bawang bombay
12. Siapkan 2 tomat hijau ukuran sedang (each potong 8)
13. Siapkan 1 tomat merah agak besar (potong 8)
14. Siapkan Cabe rawit 10 (sesuai selera)
15. Gunakan 3 cm kunyit
16. Gunakan 3 cm jahe
17. Sediakan 3 cm lengkuas
18. Ambil 2 barang sereh
19. Siapkan 10 lembar daun jeruk
20. Gunakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis atau lemon
22. Gunakan 2 batang daun bawang, iris bebas
23. Siapkan 2 sdm Kecap ikan
24. Ambil Minyak wijen 1 sdt (optional)
25. Gunakan Kemangi secukupnya (saya suka yg banyak)
26. Gunakan Garam, gula, totole,

Ikan kakap memiliki beberapa jenis, diantaranya ada kakap putih, kakap merah, kakap kuning dan masih banyak jenis ikan kakap lainnya. Berbicara masakan ikan kakap, kali ini kami akan memberikan resep sederhana yaitu membuat masakan sup ikan kakap. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. Berikut adalah resep sup ikan yang super duper lezat ini.

Langkah-langkah membuat Sup ikan kakap merah kuah asam:

1. Potong ikan dan bikin fillet (saya sih ngikutin tutorial dari Chef ganteng Juna, susah ternyata bikin fillet, apalagi bagian deket kepala ikan).
2. Marinasi ikan di wadah dengan minyak wijen, kecap ikan, garam, totole, perasan jeruk nipis. Diamkan paling sedikit 15 menit
3. Iris bawang putih, merah, bombay, jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk
4. Rebus air di panci yang agak besar, airnya saya suka yg banyak karena anak2 suka banget kuahnya. Masukan bumbu No. 3. Tunggu sampe mendidih
5. Masukan daun salam, sereh, kalo sudah layu, masukan ikan, masukan juga daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, totole
6. Tambahkan air jeruk nipis, kemangi, cabe rawit dan tomat sampe ikan matang
7. Koreksi rasa dan kalau sudah oke, hidangkan. Selamat mencoba mama2 keceeeee

Coba juga: Resep Sup Ikan Gurami Resep Ikan Kakap Kuah Kuning. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto, namun merebusnya langsung bersama bumbu sebagaimana sup ikan umumnya.

Jadi, itulah artikel tentang sup ikan kakap merah kuah asam yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sup ikan kakap merah kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sup ikan kakap merah kuah asam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!