Di masa sekarang , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat gulai ikan (kakap merah) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan (kakap merah) sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan (kakap merah) dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai ikan (kakap merah) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan (kakap merah) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai ikan (kakap merah) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan gulai ikan (kakap merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan (Kakap Merah) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan (Kakap Merah):

1. Gunakan 600 gram ikan (bisa kakap, kerapu, tenggiri, gurame, dll)
2. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
3. Ambil 5 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris halus)
5. Gunakan 5 buah belimbing sayur (saya ganti 1 buah tomat)
6. Gunakan 10 buah cabai rawit utuh
7. Siapkan 1 buah asam gelugur (saya ganti 1 buah asam jawa)
8. Sediakan 1 liter santan
9. Siapkan Secukupnya garam dan gula
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Sediakan 10 cabe merah keriting

Cara menyiapkan Gulai Ikan (Kakap Merah):

1. Siapkan ikan dan bumbu lainnya.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, dan irisan daun kunyit. Tumis sampai harum.
4. Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masak kira-kira 10 menit sambil sesekali diaduk.
5. Masukkan potongan ikan, asam gelugur. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa.
6. Masak sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. 10 menit sebelum diangkat masukkan belimbing sayur (saya tomat). Sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan (kakap merah) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai Ikan (Kakap Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan (kakap merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!