Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai kambing yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kambing sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas gulai kambing dengan cermat.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai kambing yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep gulai kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kambing:

1. Siapkan 400 gr daging kambing
2. Sediakan 200 gr balungan(potong kecil2)
3. Siapkan 1 batang kayu manis
4. Siapkan 5 btr cengkeh
5. Sediakan 3 lbr daun salam
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk
7. Siapkan 2 batang sereh(geprek)
8. Gunakan Bumbu halus
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Gunakan 1 sdt tumbar
12. Siapkan 1 sdt lada
13. Sediakan 1 cabe merah besar
14. Siapkan 2 sisir polo
15. Sediakan 1 bj cengkeh
16. Gunakan 1 sdt jinten
17. Gunakan 1 ruas jari kunyit
18. Ambil 1 ruas jari laos
19. Ambil 1/2 ruas jari jahe
20. Ambil Garam, kaldu bubuk
21. Gunakan Santan

Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing:

1. Masak daging kambing ±15 mnt buang air rebusan pertama, utk membuang lemaknya(tdk di buang juga gpp)
2. Masak lagi dgn menambahkan, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk, sereh, masak ± 30 mnt
3. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum
4. Masukan bumbu yg sdh d tumis ke dalam rebusan kambing + sedikit santan encer, masak ± 30 mnt hingga tekstur daging sesuai yg kita inginkan, terakhir tambahkan santan kani, cek rasa
5. Tambahkan 1 sdm kacang tanah halus/kacang bumbu sate bila menyajikan, selamat mencoba n menikmati

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah.

Jadi, itulah artikel tentang gulai kambing yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!