Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang lezat dan Mudah Dibuat

Ina Hale   02/07/2020 01:33

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gulai kepala ikan kakap merah yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala ikan kakap merah sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas gulai kepala ikan kakap merah dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak gulai kepala ikan kakap merah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai kepala ikan kakap merah yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai kepala ikan kakap merah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan gulai kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Sediakan 3 Kepala Ikan kakap merah
  2. Gunakan 1 Buah Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
  3. Siapkan 1/2 Buah tomat diiris
  4. Sediakan 65 ml Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
  5. Ambil 2 Buah Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
  6. Gunakan 4 Buah Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
  7. Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek)
  8. Ambil 2 Lembar Daun salam1
  9. Siapkan 2 Lembar Daun jeruk
  10. Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi (Me: Skip)
  11. Ambil 1 Batang Daun bawang
  12. Gunakan 1 Lembar Daun kunyit (me: Tambahan)
  13. Gunakan secukupnya Garam,gula dan air
  14. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. Siapkan Bumbu Halus :
  16. Siapkan 8 Siung Bawang merah
  17. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  18. Ambil 5 cm Kunyit
  19. Gunakan 5 cm Jahe (me: Tambahan)
  20. Siapkan 2 cm Lengkuas (me: Geprek)
  21. Ambil 1 Butir kemiri
  22. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (me: Kasar)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
  2. Haluskan bumbu
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
  4. Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
  5. Siap untuk disajikan, Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan kakap merah yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved