Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gulai kambing anti bau prengus yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kambing anti bau prengus sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas gulai kambing anti bau prengus dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak gulai kambing anti bau prengus yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak gulai kambing anti bau prengus yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai kambing anti bau prengus yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai kambing anti bau prengus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing anti bau prengus menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kambing anti bau prengus:

1. Ambil 1 kg daging dan tulang kambing (saya pake kaki2 dan iganya juga)
2. Siapkan 1 buah santan sachet 65 ml
3. Ambil Secukupnya gula garam kaldu
4. Ambil Secukupnya cabe rawit (u/ hiasan akhir)
5. Ambil Secukupnya air
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 5 butir kemiri
10. Ambil 1 sdt merica
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Sediakan 5 buah cabe kering (bisa diganti cabe merah besar)
13. Sediakan 5-7 buah cabe keriting
14. Sediakan 2 buah kayu manis
15. Gunakan 7 buah kapulaga
16. Ambil Bahan lainnya:
17. Gunakan 3 buah daun salam
18. Ambil 1 batang serai agak besar, geprek
19. Sediakan 3 buah daun jeruk
20. Ambil 1 buah daun kunyit
21. Siapkan 1 ruas jempol jahe, geprek
22. Ambil 1 ruas jempol laos, geprek

Cara menyiapkan Gulai Kambing anti bau prengus:

1. Siapkan bahan bahan. Kambing: cuci bersih kemudian rebus sebentar dengan 2 buah bunga lawang/sisir, sampe keluar kotoran dan busa. Buang kotoran dan bisa, angkat daging kambing.
2. Tumis sebentar bumbu halus. Dan rebus cabe kering dan cabe keriting.
3. Blender semua bumbu halus.
4. Kemudian tumis lagi bunbu yang diblender tadi. Masukkan daun2an dan bahan lainnya. Masukkan garam gula kaldu. Masak bunbu sampe matang (sampe bau harum, dan keluar sedikit minyak). Tambahkan kurang lebih 800-1000cc air. Kemudian Masukkan kambing, aduk rata.
5. Masukkan semua ke panci presto. Masak hingga matang jika tidak pake presto. Kemudian jika daging uda empuk, tambahkan santan. Koreksi rasa.
6. Taburi dengan cabe rawit, masak hingga agak sedikit layu. Boleh ditaburi bawang goreng. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gulai kambing anti bau prengus yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gulai Kambing anti bau prengus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai kambing anti bau prengus yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!