Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep gulai kambing yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kambing sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas gulai kambing dengan cermat.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Nah untuk anda yang mau memasak gulai kambing yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak gulai kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai kambing yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing:

1. Ambil 500 gram Daging kambing yang sudah direbus empuk
2. Siapkan 500 ml santan (santan saya encer, sesuai request suami)
3. Ambil 2 batang serai, memarkan
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
7. Gunakan Bumbu
8. Siapkan 7 siung bawang merah, haluskan
9. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
10. Sediakan 5 butir kemiri, haluskan
11. Ambil 2 cm kunyit, 1 cm jahe, 2 cm lengkuas
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus, 1/4sdt merica "ladaku"
13. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa

Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing:

1. Rebus kembali daging kambing (yang sudah empuk) dengan santan memggunakan api kecil, masukkan daun salam, daun jeruk, serai sampai mendidih
2. Haluskan bumbu² : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, gula, garam, jahe, kunyit. Setelah halus, tumis sebentar sampai teecium bau harum.
3. Masukkan bumbu yang sudah matang ke dalam panci rebusan daging dengan santan, masukkan cabe rawit, lengkuas, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih (bumbu tercampur rata) tes rasa sebelum diangkat.
4. Sajikan dan nikmati dengan nasi hangat

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah.

Jadi, itulah artikel tentang gulai kambing yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!