Resep Ikan mas bumbu kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Jean McKenzie   05/06/2020 23:08

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat anda yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mas bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Siapkan 3 ekor ikan mas
  2. Gunakan 6 siung Bawang merah
  3. Siapkan 6 siung Bawang putih
  4. Sediakan 5 buah cabai merah
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Siapkan 1 ruas jahe,
  7. Sediakan Sedikit ketumbar dan lada
  8. Ambil 1 bungkus Kara
  9. Ambil Daun salam dan daun jeruk,
  10. Ambil Serai

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu.. Lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk
  2. Kemudian goreng tapi tidak terlalu garing ya
  3. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai ya
  4. Kemudian tumis bumbu hingga harum, masukan santan Kara, serai yang di geprek, disertai daun salam.. Tambahkan 100 ml air
  5. Setelah mendidih masukan ikan.. Tunggu hingga mengental

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved