Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan kembung bumbu rujak yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung bumbu rujak sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan kembung bumbu rujak dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak pepes ikan kembung bumbu rujak yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan kembung bumbu rujak yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pepes ikan kembung bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes ikan kembung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1/2 kg ikan kembung, cuci bersih, buang insangnya
2. Ambil Daun pisang sesuai jumlah ikan
3. Gunakan 16 lembar daun salam
4. Siapkan Tomat untuk garnish (saya skip)
5. Ambil Bumbu halus :
6. Siapkan 1 buah tomat merah
7. Gunakan 5 cabe merah TW
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 2 ruas jari kunyit
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
13. Sediakan 4 butir kemiri
14. Gunakan 2 sdt / 10 gr garam halus
15. Siapkan Sejumput gula

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak:

1. Blender bumbu halus, lumuri ikan hingga rata, masukkan juga sebagian bumbu ke dalam perut ikan
2. Siapkan daun pisang yang sudah bersih, taruh daun salam 2 lembar, 1 ekor ikan kembung beserta bumbu lalu taruh lagi 2 lembar daun salam lalu bungkus/rapatkan daun pisangnya, sematkan lidi/ tusuk gigi agar tidak lepas. Ulangi untuk semua ikan kembungnya.
3. Bakar ikan (saya pakai teflon ditutup rapat, dengan api paling kecil), sampai daun pisang kering & kecoklatan, bolak balik yah. Setelah matang buka daun pisangnya, garnish dengan tomat segar, sajikan dgn nasi hangat 😋 Saya skip bagian garnishnya, uda keburu dicolek2 anak2…

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung bumbu rujak yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan kembung bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!