Cara buat Ikan Bawal Bumbu Rujak yang nikmat Untuk Jualan

Ellen Doyle   21/07/2020 09:00

Ikan Bawal Bumbu Rujak
Ikan Bawal Bumbu Rujak

Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan bawal bumbu rujak yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan bawal bumbu rujak sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan bawal bumbu rujak dengan seksama.

Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan bawal bumbu rujak yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan bawal bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan bawal bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 3 ekor Ikan Bawal (bisa ikan apa saja)
  2. Ambil 2 ikat kemangi
  3. Ambil 1/2 liter Santan dari 1/2 Butir Kelapa
  4. Sediakan 1 lb daun salam
  5. Gunakan 3 lb daun jeruk (opsional)
  6. Siapkan 1 batang serai (opsional)
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan Secukupnya cabai rawit merah
  9. Siapkan 1 sdt Gula Merah
  10. Ambil Bumbu :
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir bawang merah
  13. Siapkan 7 bh Cabe Merah Keriting
  14. Siapkan 1/2 jari kelingking jahe
  15. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 butir Kemiri (opsional)

Tapi, ikan mangmung ini termasuk ikan laut, dan rasanya enak sekali. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!

Cara membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ikan lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
  2. Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Lalu petiki daun kemangi dan cuci bersih.
  3. Buat santan.
  4. Haluskan bumbu. Kecuali bawang merah. Bawang merah diiris tipis saja. (Biar rasa tidak gebrah).
  5. Goreng ikan sampai matang. Disesuikan dengan selera. Bisa kering atau setengah matang.
  6. Tumis bawang merah dahulu setelah menguning disusul bumbu halus tumis sampai bumbu benar benar matang. Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan api sedang.
  7. Setelah daun salam layu lalu beri santan.
  8. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
  9. Setelah mendidih masukan ikan dan cabai rawitnya. Dan gula merah. Tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 10 menit. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur.
  10. Selanjutnya masukan daun kemangi. Tenggelamkan daunnya ke dalam kuah agar layu. Cek rasa.
  11. Jika sudah pas. Siap disajikan
  12. Semoga bermanfaat.

Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap). Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan bawal bumbu rujak yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved