Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan kembung balado yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung balado sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan kembung balado dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak ikan kembung balado yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung balado yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan kembung balado yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan kembung balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Balado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Balado:

1. Gunakan 1/2 kg ikan kembung segar (sekitar 4 ekor)
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan
4. Siapkan Bumbu halus (untuk rendaman):
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt air asam jawa
9. Gunakan 150 mL Air
10. Gunakan Bumbu balado:
11. Gunakan 10 buah cabai keriting
12. Sediakan 2 buah cabai rawit merah ukuran besar
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
16. Sediakan 1 buah tomat merah segar, dipotong-potong
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
18. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Ikan Kembung Balado:

1. Cuci bersih ikan kembung, buang semua isi perutnya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali hingga bersih.
2. Haluskan merica bersama bawang putih, tambahkan garam dan air asam jawa, lalu tambahkan air. Rendam ikan selama sekitar 10 menit ke dalam campuran bumbu halus tersebut, kemudian goreng hingga matang (jangan terlalu kering ya).
3. Uleg kasar bawang merah, cabai keriting, cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan garam dan gula, lalu masukkan tomat yang telah diiris dan daun jeruk.
4. Masukkan ikan, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi anget serta lalapan🤤. Sumpah ini enak banget..serasa pengen nambah terus nasinya..

Nah, itulah artikel tentang ikan kembung balado yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Kembung Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!