Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan kakap merah bumbu rujak yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kakap merah bumbu rujak sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan kakap merah bumbu rujak dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan kakap merah bumbu rujak yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan kakap merah bumbu rujak yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan kakap merah bumbu rujak yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ikan kakap merah bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak:

1. Sediakan 2 kg Ikan Kakap
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 13 buah cabe keriting
5. Ambil 8 buah kemiri
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
7. Siapkan 1 ruas jari jahe
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Sediakan 2 batang serai, digeprek
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas, digeprek
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Ambil 1/2 sdt gula merah
15. Siapkan secukupnya Garam, gula & penyedap
16. Sediakan 500 ml air matang
17. Sediakan 20 buah cabai rawit

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak:

1. Ikan kakap diberi garam, diamkan sekitar 5 menit, lalu goreng hingga matang kekuningan, sisihkan.
2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica, cabai keriting hingga halus, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga berbau harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit utuh aduk hingga bumbu matang, lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, gula, kecap manis, penyedap, dan gula merah. Koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan ikan kakap satu persatu hingga terendam seluruhnya. Masak hingga air bumbu rujak menyusut (sebaiknya ikan jangan dibolak balik terlalu sering), angkat & sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kakap merah bumbu rujak yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan kakap merah bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!