Bahan-bahan Donat empuk tanpa kentang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Adeline Padilla   03/09/2020 15:20

Donat empuk tanpa kentang
Donat empuk tanpa kentang

Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat donat empuk tanpa kentang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat donat empuk tanpa kentang sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas donat empuk tanpa kentang dengan tepat.

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.

Nah untuk anda yang mau memasak donat empuk tanpa kentang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak donat empuk tanpa kentang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat donat empuk tanpa kentang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan donat empuk tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat empuk tanpa kentang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
  1. Ambil 500 gr terigu protein tinggi
  2. Gunakan 8 gr ragi instan
  3. Ambil 90 gr gula pasir
  4. Sediakan 4 butir kuning telur
  5. Siapkan 180-200 ml air atau susu dingin
  6. Ambil 80 gr mentega
  7. Sediakan 1 sdt garam

Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Cara menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:
  1. Aduk tepung, gula, dan ragu sampai rata. Kemudian masukan telur dan air. Mixer sampai kalis atau tercampur rata dan tidak bergerindil lagi.
  2. Setelah adonan kalis, baru masukan mentega dan garam, kemudian mixer kembali sampai adonan kalis dan elastis. Adonan akan tampak halus, mulus dan bila ditarik akan mulur tanpa sobek.
  3. Adonan bisa ditimbang sesuai selera, saya 40gr per adonan dan bulatkan. Saya letakan di baking paper yg telah saya gunting dan taburi tepung. Biarkan adonan mengembang kurleb 20 menitan.
  4. Setelah mengembang, adonan bisa dipipihkan utk membuang udara didalam adonan, kemudian dicetak dengan cetakan donat. Bila tidak ada cetakan maka bisa menggunakan mulut gelas yg dioles tepung. Istirahatkan kembali adonan 20-30 menit sampai mengembang 2x lipat.
  5. Supaya tidak over proofing atau kelamaan mengembang, maka adonan bisa kita toel atau sentuh, adonan yg terproofing dg baik akan kembali ke bentuk semula bila di toel. Dan adonan siap di goreng.
  6. Goreng adonan donat di minyak panas dg api kecil saja, minyaknya harus agak banyak ya moms. Guna adonan tidak penyok sana-sini maka saya masukan bersama dg baking paper, nanti baking papernya akan lepas sendiri kok jadi bisa diangkat.
  7. Donatnya cukup sekali balik saja ya moms supaya adonan tidak terlalu byk menyerap minyak.
  8. Bila sudah berwarna kuning cokelat keemasan maka bisa ditiriskan.
  9. Di toping enak tapi polosan gitu aja juga enak moms. Apalagi dimakan panas2 saat hari hujan. Bisa gagal diet moms 😭😭😭

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Donat kentang merupakan kudapan ringan yang digemari banyak orang.

Jadi, itulah artikel tentang donat empuk tanpa kentang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Donat empuk tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep donat empuk tanpa kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved