Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pepes lele (lele asap) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes lele (lele asap) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes lele (lele asap) dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak pepes lele (lele asap) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes lele (lele asap) yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes lele (lele asap) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pepes lele (lele asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Lele (Lele Asap) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Sediakan 6 ekor lele asap ukuran kecil
2. Siapkan Daun pisang (panaskan dulu di api, agar layu dan mudah dilipat)
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Gunakan 3 buah kemiri
7. Ambil 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
8. Sediakan 4 buah cabai
9. Ambil 3 buah cabai merah keriting
10. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
11. Sediakan Sejumput gula
12. Ambil Pelengkap:
13. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar (atau 2 tomat kecil)

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Siapkan bahan dan bersihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Tambahkan seperempat tomat untuk dihaluskan bersama.
3. Campur bumbu halus bersama sisa tomat yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Taruh lele di atas daun pisang, lalu tambahkan bumbu halus dan bungkus. Lakukan satu persatu ya bun.
5. Kukus bungkusan lele kurang lebih 20-30 menit.
6. Setelah matang, pepes lele bisa langsung disajikan. Kalau saya lebih suka dipanggang/bakar terlebih dahulu, soalnya bumbu dan aroma lebih terasa. Tapi, ini tergantung selera ya bun.

Nah, itulah artikel mengenai pepes lele (lele asap) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Lele (Lele Asap) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes lele (lele asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!