Resep Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang Sederhana dan Mudah Dibuat

Justin Harvey   22/09/2020 07:51

Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang
Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang

Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pecak lele kuah bumbu kacang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pecak lele kuah bumbu kacang sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas pecak lele kuah bumbu kacang dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak pecak lele kuah bumbu kacang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pecak lele kuah bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pecak lele kuah bumbu kacang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pecak lele kuah bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 250 gr ikan lele (setara 2 ekor)
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 250 ml minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu-bumbu:
  7. Ambil 4 buah cabe rawit hijau
  8. Siapkan 2 buah cabe rawit merah
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 1 siung bawang putih
  11. Ambil 2 ruas jari kencur
  12. Sediakan 1/4 sdt terasi
  13. Gunakan Segenggam kacang tanah
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Ambil Seujung sdt penyedap rasa
  16. Siapkan 200 ml air panas
Langkah-langkah membuat Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang:
  1. Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali. Lumuri ikan dengan garam dan lada bubuk. Diamkan minimal 15 menit. Setelah itu goreng ikan sampai matang lalu tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kencur dan terasi matang. Masukkan kacang tanah goreng. Ulek sampai halus. Tuang air panas, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata kembali. Tes rasa.
  3. Masukkan lele goreng ke dalam bumbu, lalu tekan kepala ikan lele dengan ulekan supaya bumbunya meresap. Sajikan

Jadi, itulah artikel tentang pecak lele kuah bumbu kacang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pecak Lele Kuah Bumbu Kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pecak lele kuah bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved