Bahan-bahan Rawon daging khas hajatan yang lezat dan Mudah Dibuat

Dominic Sparks   08/06/2020 02:10

Rawon daging khas hajatan
Rawon daging khas hajatan

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat rawon daging khas hajatan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat rawon daging khas hajatan sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas rawon daging khas hajatan dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak rawon daging khas hajatan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging khas hajatan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat rawon daging khas hajatan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan rawon daging khas hajatan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon daging khas hajatan memakai 30 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging khas hajatan:
  1. Ambil 800 gram daging sapi rawon
  2. Gunakan Toge kecil
  3. Ambil Lengkuas
  4. Gunakan Daun bawang
  5. Ambil Daun sereh
  6. Gunakan Bawang goreng
  7. Gunakan Garam dan kaldu ayam bubuk
  8. Sediakan 1 sdm kecap
  9. Sediakan 1 sdt air asam jawa
  10. Ambil 3 butir kluwek
  11. Ambil 3 lbr daun salam
  12. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Sediakan 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 cabai merah kriting
  17. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  18. Sediakan 1 ruas kencur
  19. Gunakan 1 papan kunyit
  20. Sediakan 1 papan jahe
  21. Ambil 1 sdt merica
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar
  23. Ambil 1/2 sdt jinten
  24. Ambil 6 kemiri sangrai
  25. Sediakan Sambal
  26. Gunakan 20 cabai rawit
  27. Gunakan 7 cabai kriting merah
  28. Gunakan 1 sdt garam
  29. Siapkan Krupuk udang
  30. Sediakan Goreng krupuk udang biar makin komplit
Cara membuat Rawon daging khas hajatan:
  1. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih. Rebus dg air secukupnya sampai daging tenggelam. Rebus selama 30 menit atau lebih agar empuk. Ketika sudah matikan api. Sisihkan daging dan rebusan air.
  2. Pecahkan kluwek. Ambil isinya. Rendam dg air panas. Saring. Hasil saringan kluwek haluskan dg sendok. Air kluwek jangan dibuang. Sisihkan dulu
  3. Siapkan bumbu halus. Blender
  4. Potong daun bawang. Geprek sereh dan laos
  5. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, laos, daun jeruk dan daun salam
  6. Setelah bumbu tumis berubah warna matikan api, tambahkan kluwek yang sudah di haluskan. Aduk2 sampai tercampur rata
  7. Rebus kembali air kaldu sapi bekas rebus daging sapi uang diawal. Jika sudah mendidih cemplungkan daging, bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan air secukupnya, dan tambahkan air asam. Aduk2 sampai mendidih. Cemplungkan daun bawang dan bawang goreng. no
  8. Goreng kerupuk udang
  9. Rebus cabai untuk sambel sampai matang. Ulek dg ditambahkan garam. Pindah ke wadah sambal dan tambahkan sedikit air panas
  10. Sajikan semua dg penuh cinta. Rasanya uwenak. Rawon jawa banget. 💙

Jadi, itulah artikel tentang rawon daging khas hajatan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Rawon daging khas hajatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging khas hajatan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved