Di masa sekarang , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gulai ayam sumer yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ayam sumer sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gulai ayam sumer dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak gulai ayam sumer yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak gulai ayam sumer yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai ayam sumer yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat gulai ayam sumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam sumer menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ayam sumer:

1. Sediakan 500 gr ayam
2. Gunakan 5 buah kentang
3. Siapkan 1 papan tahu putih
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 batang serai
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 bungkus santan kental
10. Ambil 1 sdm gula putih
11. Gunakan 1 1/2 sdt garam
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Siapkan 1 liter air putih
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng
15. Sediakan Bahan bumbu halus :
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Siapkan 8 siung bawang merah
18. Siapkan 2 buah cabai merah besar
19. Sediakan 1 ruas kunyit
20. Gunakan 1/2 sdt merica
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
22. Siapkan 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam sumer:

1. Potong tahu lalu goreng setengah matang. Potong-potong ayam dan rebus sampai matang, lalu goreng ayam setengah kering aja. Air kaldu rebusan tetap dipakai ya
2. Kupas, cuci bersih lalu potong kentang dengan size besar (mau size kecil juga boleh ya)
3. Ulek bumbu halus, untuk cabai bijinya saya buang
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu wangi masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe yang digeprek
5. Setelah bumbu matang dan berubah warna masukkan potongan kentang, tumis sebentar. Matikan api
6. Masukkan kentang yang ditumis dengan bumbu tadi ke dalam air kaldu rebusan, tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng. Rebus sampai mendidih, baru masukkan santan kental. Aduk
7. Beri seasoning garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa (masaknya sampai kentang lunak ya, punya saya kelamaan ngrebus karna ditinggal² sampai hancur kentangnya 😅😅)

Jadi, itulah artikel tentang gulai ayam sumer yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam sumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam sumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!