Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap andalan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan kakap andalan sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas gulai ikan kakap andalan dengan hati-hati.

Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah.

Nah buat kamu yang akan memasak gulai ikan kakap andalan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak gulai ikan kakap andalan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai ikan kakap andalan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan gulai ikan kakap andalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan kakap andalan memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan kakap andalan:

1. Siapkan 1/2 ekor ikan kakap
2. Siapkan Tahu
3. Sediakan Jeruk nipis
4. Ambil secukupnya Gula
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Ambil 1 liter santan (sya pakai santan instan)
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
8. Ambil Bumbu halus :
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
10. Sediakan 5 buah cabe rawit
11. Sediakan Setelunjuk kunyit
12. Gunakan 2 ruas jahe
13. Ambil 2 ruas lengkuas
14. Ambil 10 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 4 biji kemiri sangrai
17. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
18. Sediakan Bumbu cemplung:
19. Gunakan 2 helai sereh geprek
20. Siapkan 2 tangkai kecil daun kari/ salam koja
21. Siapkan 1 helai daun kunyit
22. Gunakan 2 lembar daun jeruk
23. Ambil 1 potong asem gelugur/ asam kandis/ tomat (kalau sy gelugur)

Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Paduan bumbu gulai yang kuat sangat pas dengan lembutnya daging ikan kakap.

Cara menyiapkan Gulai Ikan kakap andalan:

1. Bersihkan ikan kemudian kucuri jeruk nipis, diamkan 10- 15 menit
2. Goreng ikan kakap setengah matang
3. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung oseng- oseng dan masukkan ikan kakap
4. Tambahkan air di atas ikan kemudian tambahkan santan instan/ masukkan santan kepala 1 liter aduk2 kecil supaya santan tidak pecah
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera kemudian masukkan tahu dan koreksi rasa
6. Aduk sampai santan mendidih dan sedikit menyusut kuahnya. Siap disajikan

Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat gulai adalah santan. Dalam panci, didihkan santan bersama bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap dan tambahkan sedikit garam. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap andalan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Ikan kakap andalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan kakap andalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!