Bahan-bahan Ikan Asap Terong Pete yang enak dan Mudah Dibuat

Polly Bradley   12/05/2020 08:05

Ikan Asap Terong Pete
Ikan Asap Terong Pete

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan asap terong pete yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan asap terong pete sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ikan asap terong pete dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan asap terong pete yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asap terong pete yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan asap terong pete yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan asap terong pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asap Terong Pete memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asap Terong Pete:
  1. Sediakan 8 potong Ikan Asap Pari/Salem
  2. Ambil 4 buah terong hijau panjang potong belah 4
  3. Sediakan 2 Papan Pete siangi
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  7. Gunakan 4 Butir Kemiri
  8. Siapkan Seruas Jahe
  9. Ambil Seruas Kunyit
  10. Sediakan 1 cm Kencur
  11. Sediakan 5 buah cabai keriting
  12. Siapkan 5 buah cabai hijau iris
  13. Sediakan 5 buah cabai rawit merah iris
  14. Ambil 4 buah tomat hijau belah 2
  15. Siapkan 4 Lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas
  17. Sediakan Sereh geprek
  18. Sediakan 3 lembar daun salam
  19. Ambil 1 Bungkus Kaldu bubuk
  20. Siapkan secukupnya Garam
  21. Siapkan secukupnya Gula
  22. Sediakan 2 Bungkus Santan Kara segitiga
Cara menyiapkan Ikan Asap Terong Pete:
  1. Tumis dengan api kecil bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan salam, sereh, daun jeruk, langkuas geprek. Hingga mewangi rata matangnya lalu masukan irisan vabai hijau dan cabai rawit
  2. Masukan terong potong, tambahkan air sekitar 300 Ml.
  3. Masukan pete dan santan hingga terong agak empuk
  4. Masukan ikan asap dan santan hingga mendidih sempurna
  5. Masukan tomat beri kaldu bubuk, garam dan gula
  6. Koreksi rasa, lalu siap di hidangkan

Nah, itulah artikel tentang ikan asap terong pete yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Asap Terong Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan asap terong pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved