Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat martabak telur home made yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep martabak telur home made sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas martabak telur home made dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak martabak telur home made yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur home made yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep martabak telur home made yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan martabak telur home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Telur Home Made menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telur Home Made:

1. Sediakan Bahan Kulit
2. Siapkan 125 gr Terigu proting
3. Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 50 ml air (resep asli 70ml)
6. Gunakan Rendaman
7. Ambil 400 ml minyak goreng (sampai adonan terendam sempurna)
8. Sediakan Bahan Isi
9. Gunakan 150 gr daging cincang halus
10. Ambil 3 siung bawang putih cincang
11. Sediakan 1 buah bawang bombai ukuran kecil,cincang
12. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
13. Gunakan 6 batang daun bawang besar, potong2
14. Gunakan 5 butir telur ayam
15. Siapkan 1/2 atau 3/4 sachet bubuk kari (sesuai selera)
16. Siapkan Secukupnya margarin / minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Martabak Telur Home Made:

1. Buat adonan kulit : Campur semua bahan, uleni sampai kalis lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan kemudian rendam dengan minyak goreng sampai semua permukaan terendam. Biarkan hingga 2 jam (minimal 1jam).
2. Sambil menunggu kulit kita buat isiannya dl.
3. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan bubuk kari aduk2 hingga harum lalu masukkan juga daging cincang aduk2 sebentar lalu beri sedikit air,bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga matang dan air susut,cek rasa jika sudah pas sesaat sebelum matikan api masukan potongan daun bawang.
4. Setelah 2 jam ambil 1 adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis dan lebar.
5. Masukan tumisan daging ke dlm wadah, lalu masukkan juga telur, aduk rata, sisihkan.
6. Panas kan teflon beri sedikit minyak, kecil kan api, bentangkan kulit martabak lalu tuang secukupnya isian martabak td,lipat kulit martabak seperti amplop lalu naikkan api menjadi sedang. (saya tambahkan lg sedikit minyak).
7. Goreng hingga permukaan berwarna coklat lalu balik dan goreng lagi sampai kedua permukaannya kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan lalu potong2,sajikan dengan acar mentimun.

Jadi, itulah artikel tentang martabak telur home made yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Martabak Telur Home Made sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep martabak telur home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!