Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pindang ikan patin yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang ikan patin sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas pindang ikan patin dengan tepat.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa.

Nah buat anda yang mau memasak pindang ikan patin yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin:

1. Siapkan Bahan Utama
2. Siapkan 1/2 kg ikan patin (3 potong)
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1/2 sdm garam
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Sediakan 10 buah Bawang Merah
7. Gunakan 10 buah cabe merah
8. Gunakan 5 buah cabe rawit
9. Sediakan 1 sdm merica
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 buah terasi (bisa pakai terasi udang ABC)
12. Gunakan Bahan Tumis
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Gunakan 1 batang serai (digeprek)
16. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Siapkan 7 buah cabe rawit
19. Ambil 3 buah asam jawa
20. Ambil 1 sdm garam
21. Siapkan 1 buah gula jawa
22. Ambil 2 sdm Minyak goreng (secukupnya)
23. Sediakan 1 sdm garam himalaya
24. Ambil 500 ml air
25. Ambil Bahan Pelengkap
26. Sediakan 1 buah tomat (iris jadi 8)
27. Ambil 1/2 buah nanas (kupas, bersihkan, lalu potong kecil - kecil)
28. Siapkan 1 ikat daun kemangi

Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Cara membuat Pindang Ikan Patin:

1. Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. Sambil menunggu ikan patin, lanjutkan dengan menyiapkan bahan bahan lainnya
3. Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau bisa memakai blender (pemakaian cabe rawit bisa sesuai selera)
4. Siapkan wajan / pan wok, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah harum, masukan serai, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
5. Setelah harum dan bersin bersin tanda bumbu sudah matang ✌️ :-) masukkan air secukupnya, lalu masukkan gula jawa dan garam
6. Tunggu hingga air mendidih, masukkan nanas
7. Kemudian masukkan ikan patinnya, rebus hingga matang
8. Masukkan tomat, lalu tes rasa, jika kurang mantap, tambahkan garam dan gula, bisa ditambahkan juga kaldu jamur sebagai tambahan penyedap rasa
9. Langkah terakhir, masukkan daun kemangi, lalu matikan dan pindang ikan patin siap disajikan

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang.

Nah, itulah artikel tentang pindang ikan patin yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pindang Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!