Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan asap kuah santan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan asap kuah santan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas ikan asap kuah santan dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan asap kuah santan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak ikan asap kuah santan yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan asap kuah santan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asap Kuah Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan:

1. Siapkan 6 potong ikan asap/panggang (sesuai selera)
2. Siapkan 2 buah telur rebus kupas (ini buat anak saya yg gak suka ikan asap)
3. Gunakan 5 buah bawang putih
4. Ambil 5 buah bawang merah
5. Sediakan 3 buah cabe merah besar (bisa ditambah rawit, saya skip)
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 1 batang serai (geprek)
8. Gunakan 1 jempol lengkuas
9. Siapkan 1-2 lembar daun jeruk
10. Gunakan 250 ml santan (saya pakai Kara)
11. Siapkan 500 ml air
12. Sediakan 3-4 sdm minyak goreng utk menumis
13. Siapkan 2 sdm saus tiram
14. Gunakan 1 sdt lada bubuk
15. Gunakan Gula, garam, penyedap (secukupnya)

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan:

1. Cuci bersih ikan asap/panggang, tiriskan. Jika mau, goreng ikan lebih dahulu. Cukup sebentar saja dgn minyak panas.
2. Potong2 bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, baru masukan bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, cabai. Terakhir lada bubuk. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan air, santan, saus tiram, garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga merata. Tes rasa.
5. Jika sudah mendidih, masukan ikan asap/panggang. Tunggu 10-15 menit menit hingga matang dgn api sedang.
6. Siap sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan asap kuah santan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Asap Kuah Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!