Di era sekarang , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mangut ikan pari yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan pari sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas mangut ikan pari dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak mangut ikan pari yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan pari yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut ikan pari yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan mangut ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pari memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari:

1. Gunakan 300 gram ikan pari segar, bersihkan
2. Sediakan 5 buah tahu coklat, potong-potong
3. Ambil 2 buah terong, potong-potong
4. Ambil 4 buah daun jeruk purut
5. Gunakan 3 buah daun salam
6. Siapkan 2 buah sereh, geprek
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Sediakan Kemangi
9. Siapkan 65 ml santan kara
10. Siapkan 500 ml Air
11. Ambil 3 sdt gula pasir
12. Sediakan 2 sdt garam
13. Ambil Bumbu halus
14. Ambil 7 siung bawang merah
15. Gunakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 6 buah cabe merah kriting
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Sediakan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1 ruas kencur
21. Sediakan 5 biji lada
22. Sediakan 2 biji kemiri
23. Sediakan Bahan Lumuran ikan pari
24. Gunakan 1 buah perasan jeruk nipis
25. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
26. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
27. Ambil 1 sdt garam

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari:

1. Cuci bersih ikan pari, lumuri dengan bahan lumuran, diamkan sebentar. Oven selama 20 menit, balik dan masukkan kembali selama 15 menit, kemudian goreng sampai kering.
2. Tumis bumbu halus, dengan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan matang. Tambahkan terong, aduk sampai setengah layu. Tambahkan air dan santan, tutup sampai mendidih.
3. Masukkan tahu, ikan, garam dan gula. Aduk sampai matang dan bumbu meresap, taambahkan kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa dan angkat. Mangut ikan pari siap dihidangkan…🐠🐠🐠

Jadi, itulah artikel tentang mangut ikan pari yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Mangut Ikan Pari sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!