Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep tumpeng mini yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tumpeng mini sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas tumpeng mini dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak tumpeng mini yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumpeng mini yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tumpeng mini yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat tumpeng mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 52 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumpeng Mini:

1. Ambil 🌾 Nasi Kuning :
2. Sediakan 2 cup Beras, cuci bersih
3. Gunakan 1 bks Kokita bumbu nasi kuning
4. Sediakan 1,5 gelas air
5. Siapkan 1 sdt garam/kaldu bubuk
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Ambil 1 batang sereh, geprek
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek"
9. Siapkan 🌾 Orek Tempe :
10. Gunakan 1/2 papan tempe, potong korek api
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
12. Ambil 2-3 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Sediakan Sedikit garam
15. Gunakan Sedikit air
16. Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
17. Sediakan 1 batang sereh, geprek
18. Sediakan 1 lembar daun salam
19. Sediakan 1 lembar daun jeruk
20. Sediakan Bumbu halus :
21. Sediakan 4 siung bawang merah
22. Siapkan 2 siung bawang putih
23. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
24. Ambil Ayam Serundeng :
25. Sediakan 1 ekor ayam, cuci bersih
26. Siapkan 1/2 buah kelapa parut
27. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
28. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
29. Gunakan secukupnya Garam
30. Sediakan 1 batang sereh, geprek
31. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek"
32. Sediakan secukupnya Air
33. Ambil Bumbu halus :
34. Gunakan 8 siung bawang merah
35. Ambil 4 siung bawang putih
36. Ambil 1 ruas jari jahe
37. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
38. Gunakan 2-3 ruas jari kunyit
39. Ambil 2 butir kemiri sangrai
40. Siapkan 🍳 Telur dadar rawis :
41. Ambil 2 butir telur ayam
42. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
43. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
44. Sediakan secukupnya Minyak goreng
45. Sediakan Sambal terasi goreng :
46. Ambil 100 gram cabe merah keriting
47. Gunakan 50 gram cabe rawit merah
48. Gunakan 1 buah tomat merah
49. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
50. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
51. Siapkan secukupnya Garam
52. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Mini:

1. Siapkan panci, campur semua bahan nasi kuning, masak dengan api kecil hingga menjadi aron.. Angkat lalu pindahkan ke kukusan.. Masak hingga matang sekitar 20 - 25 menit.. Matikan api, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga setengah kering, angkat dan tiriskan
3. Selanjutnya, panaskan kembali minyak goreng secukupnya… Kemudian tumis bumbu halus, cabe merah, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang
4. Selanjutnya masukan tempe goreng, kaldu bubuk, garam, kecap manis, dan sedikit air.. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering dan meresap.. Angkat dan sajikan
5. Ayam goreng : panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang
6. Selanjutnya masukan ayam, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, dan air, aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut
7. Angkat dan pisahkan ayam dengan kelapa parut
8. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan
9. Utk serundeng, siapkan teflon, tumis kelapa parut dengan sedikit minyak.. Aduk rata dan masak terus hingga kelapa kering seperti serundeng.. Tiriskan lalu biarkan dingin dan simpan dlm toples rapat
10. Telur dadar rawis : siapkan wadah, campur semua bahan telur dadar, kocok rata
11. Kemudian panaskan teflon dngn sedikit minyak goreng, lalu tuangkan telur kocok, kemudian buat adonan tipis dan lebar
12. Angkat lalu gulung, kemudian iris tipis-tipis.. Sisihkan
13. Sambal terasi goreng : panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan
14. Kemudian ulek cabe, tomat, terasi, garam, dan kaldu bubuk hingga halus
15. Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis sambal hingga matang.. Angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai tumpeng mini yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tumpeng Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng mini yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!