Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat santan ikan cakalang asap + terong ungu yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep santan ikan cakalang asap + terong ungu sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas santan ikan cakalang asap + terong ungu dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak santan ikan cakalang asap + terong ungu yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak santan ikan cakalang asap + terong ungu yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat santan ikan cakalang asap + terong ungu yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan santan ikan cakalang asap + terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu:

1. Gunakan 1 ekor ikan cakalang asap
2. Siapkan 3 bh terong ungu
3. Ambil 1200 ml santan(dr 1 btr kelapa)
4. Siapkan 3 btg sereh(memarkan)
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Ambil 3 btg kemangi(ambil daunnya saja)
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa(opsional)
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
12. Ambil Bumbu dihaluskan
13. Sediakan 1/2 sdt merica(sangrai)
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar(sangrai)
15. Gunakan 6 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Ambil 4 btr kemiri
18. Sediakan 2 bh cabe merah(buang biji)
19. Ambil 1 ruas kunyit kurleb 5cm

Langkah-langkah menyiapkan Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan dr tulang2nya,potong2 sesuai selera begitu jg dgn terong ungu. Haluskan bumbu.
2. Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sebentar masukkan sereh & daun jeruk,masak sampai harum. Tuang santan & masukkan daun salam, aduk2 pelan sampai santannya mendidih.
3. Masukkan ikan & terong ungu. Ketika hampir matang masukkan daun kemangi, masak sampai matang. Kebetulan ada stok bawang goreng ya udah taburi bawang goreng makin endeuuss😋😋
4. Selamat mencoba👌👍

Jadi, itulah artikel mengenai santan ikan cakalang asap + terong ungu yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep santan ikan cakalang asap + terong ungu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!