Cara buat Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura Sederhana dan Mudah Dibuat

Ethan Curtis   20/09/2020 06:27

Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura
Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:
  1. Sediakan 10 Tusuk Ikan Asap Cakalang
  2. Siapkan 2 Daun jeruk
  3. Gunakan 2 Daun salam
  4. Sediakan Jahe,geprek
  5. Sediakan Lengkuas,geprek
  6. Ambil 1 sdm Royco
  7. Siapkan 1/4 sdm Micin
  8. Siapkan 1/3 sdm Gula pasir
  9. Gunakan 1 Santan kara
  10. Siapkan 1 gelas besar Air
  11. Ambil secukupnya Tempe,
  12. Sediakan 1 Papan Pete
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Sediakan 2 Bawang merah
  15. Siapkan 3 Bawang putih
  16. Ambil 2 Kemiri
  17. Siapkan 2 cm Kunyit
  18. Gunakan 3 cm Kencur
  19. Ambil 2 Cabai merah
  20. Siapkan 5 Cabai rawit
Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:
  1. Pertama, lepaskan tusukan dari ikan asap. Kemudian cuci hingga bersih, setelah airnya tiris, goreng ikan asap -+2menit.sisihkan. Potong tempe kotak-kotak, belah Pete menjadi 2 bagian.
  2. Next, haluskan bumbu menggunakan blender dengan tambahkan air. Tumis bumbu halus sampai matang + daun salam + daun jeruk + jahe lengkuas geprek. Setelah airnya menyusut,masukan potongan Pete + tempe + ikan asap. Bumbui dengan Royco Micin Gula, lalu tambahkan air. Jangan lupa cek rasa!!
  3. Last step, setelah mendidih masukkan santan lalu aduk cepat. Masak sampai semuanya matang & kuah mengental. Sajikan

Nah, itulah artikel mengenai mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved