Cara membuat Gurame Bakar Sambal Terasi yang enak Untuk Jualan

Adele Mathis   14/07/2020 01:10

Gurame Bakar Sambal Terasi
Gurame Bakar Sambal Terasi

Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gurame bakar sambal terasi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurame bakar sambal terasi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gurame bakar sambal terasi dengan seksama.

Ikan bakar gurame jumbo, mantap gaes, kali ini kita panggang ikan gurame, pake sambal blacan pedas. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal yang biasanya jadi teman ikan laut bakar di Timur Indonesia, yaitu sambal colo-colo.

Nah buat kamu yang akan memasak gurame bakar sambal terasi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bakar sambal terasi yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gurame bakar sambal terasi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat gurame bakar sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Bakar Sambal Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Bakar Sambal Terasi:
  1. Siapkan 2 ekor ikan gurame
  2. Sediakan 1/3 jeruk lemon
  3. Ambil Bumbu marinasi (haluskan) :
  4. Sediakan 1 bungkul bawang putih
  5. Ambil 1 sdm munjung ketumbar
  6. Ambil 1 jempol kunyit
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Gunakan Bumbu oles :
  9. Gunakan Margarin
  10. Gunakan Kecap
  11. Sediakan Sisa bumbu marinasi, ambil ampasnya
  12. Ambil Pelengkap:
  13. Siapkan Selada
  14. Gunakan Sambal terasi (lihat resep)
  15. Gunakan Timun
  16. Ambil Kemangi

Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.

Cara menyiapkan Gurame Bakar Sambal Terasi:
  1. Cuci bersih ikan Gurame, buang isi perut dan sisiknya, iris2 dagingnya, kucuri lemon, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
  2. Rendam Gurame ke dalam bumbu marinasi, masukkan bumbu ke dalam daging2 dan isi perutnya. Diamkan 1-2 jam
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai cokelat keemasan dan berkulit. Lalu angkat.
  4. Pindahkan ke panggangan/ happycall. Olesi dengan margarin+kecap+sisa bumbu marinasi. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit gosong. Tp jangan sampai kegosongan yaa hehe
  5. Angkat, sajikan beserta pelengkapnya.. 🥰🥰🥰

Harga ikan gurame per kilonya sangat bervariasi setiap Makanan ikan gurame paling umum adalah dengan cara dibakar dengan sajian beberapa macam sambal, seperti sambal terasi, sambal tomat. Jika ikan sudah matang, siapkan sambalnya. Goreng cabe rawit, cabe besar, dan tomat hingga layu. Setelah itu aduk bersama terasi matang, gula. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak!

Jadi, itulah artikel tentang gurame bakar sambal terasi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Bakar Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar sambal terasi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved