Di era saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi.

Nah bagi kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 3 ekor Ikan Mas
2. Sediakan 3 ons Kacang Panjang
3. Siapkan Bumbu yg di haluskan :
4. Ambil 8 buah Cabe Merah Keriting
5. Sediakan 15 Cabe Rawit Merah
6. Gunakan 15 Bawang Merah
7. Siapkan 10 Bawang Putih
8. Ambil 10 kemiri
9. Ambil 3 Buah Kunyit
10. Gunakan 2 buah Jahe 1 cm
11. Siapkan 1 ons Andaliman
12. Siapkan Bahan yg di geprek :
13. Siapkan 10 batang sereng
14. Sediakan 3 buah Rias ukuran sedang
15. Gunakan Bahan Tambahan:
16. Sediakan 2 buah Jeruk Limo
17. Sediakan Secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
19. Siapkan Air secukupnya samoai semua ikan terendam

Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Cuci ikan dan setelah bersih iris jeruk limo dan diamkan selama 15 menit agar ikan mas tidak amis dan bau lumpur
2. Ulek semua bumbu yg di haluskan dan juga buat bumbu yg di geprek untuk andaliman saya bagi 2 yg di haluskan dan yg di tabur saja saat di masak
3. Setelah itu masukan ke dalam kuali bumbu2 yg di geprek terlebih dahulu agar jika ada gosong tidak kena ke ikannya setelah itu masukan ikan dan kacang panjang dan masukan bumbu yg du haluskan setelah itu masukan air melebihi ikan agar bumbu bisa menyerap
4. Setelah itu masak dengan api kecil selama 2 jam setelah itu diamkan 1 jam agar meresap semua bumbu dan tidak gosong dan setelah itu masak lagi sampai air menyusut (klu saya tidak sampai menyusut karna suami senang banyak kuahnya)
5. Setelah menyusut masakan siap di hidangkan

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!